👨🍳 Preparazione
1️⃣ Preparare la Crema 🍮
Scaldare il latte 🥛
Mescolare:
- tuorli 🥚
- zucchero 🍚
- amido di mais 🌾
Versare lentamente il latte caldo e cuocere mescolando continuamente fino a ottenere una crema liscia, densa e vellutata 😍
Aggiungere la vaniglia 🌿
2️⃣ Montare la Panna ☁️
Montare la panna ben fredda.
👉 Deve risultare soffice, leggera e spumosa 💥
3️⃣ Creare gli Strati 🍪
Sistemare i biscotti sul fondo della pirofila oppure dei bicchieri.
Coprire con:
-
- crema 🍮
- panna montata ☁️
