{"id":202,"date":"2026-07-14T01:30:46","date_gmt":"2026-07-14T01:30:46","guid":{"rendered":"https:\/\/shikimarket.com\/?p=202"},"modified":"2026-07-14T01:30:46","modified_gmt":"2026-07-14T01:30:46","slug":"italian-frittata-di-patate-recipe-potato-frittata","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/shikimarket.com\/?p=202","title":{"rendered":"Italian Frittata di Patate Recipe (Potato Frittata)"},"content":{"rendered":"<h2>Ingredienti<\/h2>\n<ul>\n<li>3-4 patate medie (circa 1 libbra), sbucciate e affettate sottilmente<\/li>\n<li>6 uova grandi<\/li>\n<li>1\/4 di tazza di parmigiano grattugiato<\/li>\n<li>3 cucchiai di olio d\u2019oliva<\/li>\n<li>Sale e pepe a piacere<\/li>\n<li>Sbuccia e taglia sottilmente le patate. Scalda olio d\u2019oliva in una padella grande e cuoci le patate a fuoco medio per 10-12 minuti, girandole occasionalmente fino a renderle dorate e tenere. Aggiungi le cipolle dopo 5 minuti se usate.<\/li>\n<li>In una ciotola, monta insieme le uova, il parmigiano, il sale e il pepe.<\/li>\n<li>Versa il composto delle uova sulle patate cotte, assicurandoti una distribuzione uniforme. Abbassa il fuoco a basso.<\/li>\n<li>Clicca su \u201cNext \u00bbProssimo\u00bb\u201d per vedere la ricetta completa.<\/li>\n<li>1 cipolla piccola, affettata sottilmente (opzionale)<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Indicazioni<\/h2>\n<h2>Clicca su \u201cNext \u00bbProssimo\u00bb\u201d per vedere la ricetta completa.<\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><center><\/center><\/p>\n<div class=\"page-links page-btn\"><a class=\"post-page-numbers\" href=\"https:\/\/o-ricette.gpspain.com\/italian-frittata-di-patate-recipe-potato-frittata\/2\/\">&#8220;Next \u00bbProssimo\u00bb&#8221;<\/a><\/div>\n<p><!--nextpage--><\/p>\n<ul>\n<li>Lascia cuocere la frittata per circa 8-10 minuti finch\u00e9 i bordi non sono a fissa. Gira la frittata usando un piatto o una spatola e cuoci l\u2019altro lato per altri 5 minuti.<\/li>\n<li>Rimuovi dal fuoco, lascia raffreddare leggermente e taglia a fette a spicchi. Servi caldo o a temperatura ambiente.<\/li>\n<\/ul>\n<p><center><\/center><\/p>\n<div class=\"page-links page-btn\"><a class=\"post-page-numbers\" href=\"https:\/\/o-ricette.gpspain.com\/italian-frittata-di-patate-recipe-potato-frittata\/2\/\">\u00ab Precedente\u00a0<\/a><\/div>\n<p><!--nextpage--><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredienti 3-4 patate medie (circa 1 libbra), sbucciate e affettate sottilmente 6 uova grandi 1\/4 di tazza di parmigiano grattugiato&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":203,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-202","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/shikimarket.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/202","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/shikimarket.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/shikimarket.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/shikimarket.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/shikimarket.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=202"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/shikimarket.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/202\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":204,"href":"https:\/\/shikimarket.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/202\/revisions\/204"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/shikimarket.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/203"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/shikimarket.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=202"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/shikimarket.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=202"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/shikimarket.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=202"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}