Per 12 rotoli
\n: 500 g di farina di grano tipo 45,
\n240 g di latte a temperatura ambiente,
\n200 g di burro morbido,
\n90 g di zucchero,
\n8 g di sale
\n, 25 g di lievito fresco da forno o 10 g di lievito secco,
\n1 uovo per
\nglassa, bastoncini di cioccolato<\/p>\n
Preparazione:
\nMetti farina, zucchero, burro ammorbidito e sale in una ciotola nella ciotola di una frulla e mescola.
\nJako piekarz, che avete diluito con un po\u2019 di latte caldo, e continuate a mescolare.
\nPowinno by\u0107 utrzymywane w cieple, a\u017c do ukl\u0119kni\u0119cia, a\u017c w og\u00f3le b\u0119dzie si\u0119 cieszy\u0107, \u017ce jest ciep\u0142e, zanim si\u0119 sko\u0144czy (uginanie przez 10 minut).
\nCopri l\u2019impasto con pellicola trasparente o un panno pulito e lascialo raddoppiare su un piatto caldo e senza corrente d\u2019aria per circa 1 ora e 30 minuti.
\nMusz\u0105 by\u0107 przechowywane w tej samej pozycji, co przed i po 12 dniach naprawy.<\/p>\n
Panini al cioccolato brioche (cioccolato)<\/p>\n
Posiziona la barretta di cioccolato sul bordo del rettangolo, arrotola delicatamente due volte senza premere troppo, metti un\u2019altra barretta e continua a srotolare.<\/p>\n
Metti i panini su una teglia foderata con carta da forno e lasciali lievitare per un\u2019ora finch\u00e9 non raddoppiano di dimensioni.<\/p>\n
Spennellare i panini con un uovo diluito con un po\u2019 di latte e cuocere per 15 minuti. Guarda se arrossiscono.
\nUna volta cotti, togli i panini dal forno e lasciali raffreddare su una griglia<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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