8. Se necessario, aggiungi un mestolino di acqua di cottura per ottenere una cremosità perfetta.
9. Servi ben calda, con una spolverata extra di parmigiano.
Caramelle e dolciumi
Il risultato? Una pasta cremosa, profumata, saporita… da leccarsi i baffi!
Consiglio extra:
Per un tocco ancora più goloso, puoi sostituire la pancetta con guanciale o aggiungere una spolverata di pecorino.
