Parmigiana di patate senza besciamella

Completa con un terzo strato di patate ed il grana padano rimanente poi versa negli angoli un bicchiere di acqua, servirà per la cottura.Inforna a 180 °C per 30 minuti infine fai gratinare a grill per un paio di minuti per dorarne la superficie. I primo 20 minuti di cottura lascia la teglia coperta con della stagnola.
Quando la superficie sarà dorata la parmigiana di patate senza besciamella è pronta…buon appetito!!!